pink旅遊美食日記

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宜蘭亞典菓子工場(觀光工廠)

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!


3.9 (5629) (看評論)


電話:03-9286777
傳真:03-9280505
地址:宜蘭市梅洲二路122號
E-Mail:rden286777@yahoo.com.tw
網站:網站連結
開放時間:AM9:00~PM6:00 (全年無休)
經度:121.731270
緯度:24.780977

文章日期:2014-05-28

最後修改:2019-02-03

這是主人「阿典」的故事…

從黑手轉作烘焙

自我興趣換化成美味糕點

歷經了好幾年的失敗,但從沒想過要放棄

反而越挫越勇

堅持著理想,就是想把好吃的蛋糕推廣給更多人知道

終於在他45歲時成立自我品牌「亞典菓子工場」,並成立觀光工場…

 

亞典就位於山寨村旁邊,所以一逛完山寨村

步行約二分鐘就可到亞典囉!

梅洲二路這一帶還真是「旅遊景點區域」

建議來此遊玩的你,可以安排一日遊

且點跟點間距很近,拉車不用太久

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!-DSC_5120.jpg

 

亞典的廠區算大

且有兩個入口,一個是正門,一個是側門

我們從正門進入

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!-DSC_5125.jpg

 

2010年正式成立觀光工廠

連帶吸引電視台的參訪

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!-DSC_5128.jpg

 

一進入,入眼就是「解開蛋糕的密碼」

解說製作蛋糕的過程及原物料

一一從大型看版的說明,即可了解

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!-DSC_5129.jpg

 

架上的獎牌及獎狀

是對亞典蛋糕的認可

 

再進去參觀

左手邊就是開放式製作年輪蛋糕區

透過一大片落地窗,你可以觀賞他們烘培蛋糕的情形及製作流程

 

 

吸引許多人在此駐足.拍照

到是p仔越看可是越流口水呀~><

【宜蘭景點】亞典菓子工場(觀光工廠)-好吃的年輪蛋糕在這裡!-0DSC_5157.jpg

 

在觀光工廠最底端

還有一個製作區

是現場製作銅鑼燒的區域

自動化的機器設備、乾淨明亮的環境空間以及工作人員的防護措施

讓你在參觀時可以放心的購買它們家的產品

 

銅鑼燒是小時候的回憶

還記得卡通「小叮噹」嗎?

他最愛吃的點心就是銅鑼燒了

可愛的圓圓造型雙面包夾

裡頭甜蜜的紅豆泥內餡

還有那鬆綿香軟的蛋糕體

是不敗的點心款,難怪小叮噹那麼愛吃~><

 

 

蛋糕販售區

這裡有三分之二的區域都是在販售商品

琳瑯滿目的蛋糕真不知該如何下手

每一樣看起來都好好吃的感覺~

這邊有年輪蛋糕、蜂密蛋糕、紅豆蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕、蛋捲、銅鑼燒等…

每樣商品還有各式口味,實在太棒了~~

這裡應該算是女孩們的天堂呀~(輕飄飄…)

 

 

 

因包裝的關係,外觀會看不出來年輪蛋糕的長相

為讓消費者了解,還特地放置展示用的蛋糕

你看看你看看這橫切面

天啊~~~~~我好想立刻吃了它…

 

 

當然,為讓遊客知其美味

亞典非常大方的有提供各式口味、蛋糕試吃

每一推出立即被一窩蜂的人掃完~= =~

可見大家還滿餓的

呃~不是啦,應該是說大家被這甜蜜的味道給吸引了~

先來說一下蛋糕的口感

年輪蛋糕口感偏札實,很有千層蛋糕的口感

也難怪叫年輪蛋糕

因為橫切面看起來就像樹木裡的年輪一樣

層層堆疊在一起

香甜綿密,非常好吃~

p仔和p姐可是手滑了好幾條年輪蛋糕呢!

 

 

 

亞典還真是貼心

怕你吃完蛋糕會口渴

現場還準備茶飲及咖啡

實在是全國電子來滴~(久感心…)

 

逛累了、買累了

不用怕,這邊也提供好幾處的休憩區

你可以買完蛋糕立即在此品嚐其甜蜜風味

 

 

【宜蘭觀光工廠 亞典蛋糕密碼館】


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